A zöld juhar szélbeporzású, nagy mennyiségű pollent szór és allergizál. Emellett agresszíven terjedni képes özönfaj, illetve gazdasági értelemben véve ún. „gyomfa”; nagy területeken őshonos társulásokat szorít ki, ahol allergén hatása is fokozott. Virágzására márciustól májusig kerül sor. A többi Magyarországon előforduló juharfaj nem, vagy csak kevés pollent szór. Ilyenek pl. a hazánk minden táján előforduló és különböző klímaviszonyokhoz alkalmazkodott őshonos juharfajok, melyek kertjeink kedvelt árnyadói lehetnek (pl. mezei juhar – A. campestre), de más földrészekről származó díszfa képviselőik is előfordulnak (pl. vörös juhar – A. rubrum). Egyes juharfajok nedve irritálhat, az ismételt vagy huzamos érintkezés bőrgyulladást válthat ki.
Állatok: Egyes források szerint a növényi részek fogyasztása elsősorban a lovakra és a baromfifélékre veszélyes. Emlősöknél izomgyengeséget, állásra való képtelenséget, merevséget, remegést, szapora légzést, nehézlégzést és súlyos esetben akár halált is okozhat. Madaraknál gyengeséget, merevséget, szapora légzést és nehézlégzést válthat ki. A vörös juhar, különösen száraz, fonnyadt levelei, a lovakra szintén erősen toxikusak, fogyasztásuk pár napon belül potenciálisan halálos methemoglobinémiához és hemolitikus anémiához vezet.