Díjaztuk Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit

Lezárult a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) pályázata, amelynek célja a legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakemberek bemutatása és elismerése volt. A pályázatot támogató intézmények és szervezetek – köztük a Magyar Kórházszövetség, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, az Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, valamint a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége – ünnepélyes keretek között adták át a jutalmakat a nyerteseknek.

Tíz évvel ezelőtt új alapokra helyeztük a közétkeztetést, meghatározva az étkeztetésre vonatkozó mennyiségi, minőségi és gyakorisági elvárásokat is. Ennek köszönhetően ma már országszerte kiegyensúlyozott, a szükségletekhez igazodó étkeztetésben részesülnek az ellátottak.

A közétkeztetés és a népegészségügy olyan területek, ahol egy szervezet nem tudja egyedül megoldani a felmerülő problémákat, az NNGYK azonban egyfajta ernyőszervezetként igyekszik megteremteni az összeköttetést a közétkeztetés és a táplálék-egészségügy területén működő szereplők között – emelte ki a díjátadón mondott beszédében Surján Orsolya országos tisztifőorvos.

A tíz éve életbe lépett rendelet egy keretszabályozás, de az, hogy finom étel kerüljön a közétkeztetésben résztvevők asztalára, az már azokon múlik, akik nap mint nap működtetik ezt a rendszert. Az NNGYK pályázata azoknak a konyhai dolgozóknak, szakácsoknak, élelmezésvezetőknek és dietetikusoknak az elismerése, akik hozzáértéssel, odafigyeléssel és felelősségteljesen gondoskodnak a közétkeztetésben részt vevőkről, és munkájukkal az étkezést élménnyé teszik.

A közétkeztető cégek és intézmények által benevezett több mint 140 jelölt közül, a november 12. és 23. között zajló nyílt, online közönségszavazás eredményeként a következő szakemberek kerültek ki győztesként:

• Pinczés Katalin (Budai Ciszterci Szent Imre Gimnázium) – legkedveltebb konyhásnéni (gyermekétkeztetés)
• Balogh Lászlóné (Szent István Idősek Otthona) – legkedveltebb konyhásnéni (idősétkeztetés)
• Kupi Attila (Sárvári Nádasdy Tamás Általános Iskola) – legkedveltebb szakács (gyermekétkeztetés)
• Kocsisné Szálkai Emma (Szent István Idősek Otthona) – legkedveltebb szakács (idősétkeztetés)
• Horti-Nagy Tamásné Katica (Hatvani Albert Schweitzer Kórház-Rendelőintézet) – legkedveltebb szakács (kórházi élelmezés)
• Mészáros József (Ferences Gimnázium) – legkedveltebb élelmezésvezető (gyermekétkeztetés)
• Bencsák-Stadler Vivien (Soproni Erzsébet Oktató Kórház és Rehabilitációs Intézet) – legkedveltebb élelmezésvezető (idősétkeztetés)
• Gajdácsi Edina (MED-Catering Kft.) – legkedveltebb dietetikus élelmezésvezető (kórházi élelmezés)
• Berna-Csáki Annamária (Budapest Főváros XVIII. kerület Pestszentlőrinc-Pestszentimre Önkormányzat Egyesített Bölcsődék) – legkedveltebb dietetikus (gyermekétkeztetés)

A nyerteseket az NNGYK 200.000 forint értékű sportszervásárlási utalvánnyal jutalmazta, valamint másodmagukkal lehetőségük nyílik egy főzőkurzussal egybekötött szakmai programon való részvételre az NNGYK tankonyhájában. A dietetikus kategóriák győztesei az MDOSZ különdíjában, egyenként 80.000 forint értékű ajándékcsomagban részesültek.

Az NNGYK a jelöltek támogatóit is jutalmazta: az érvényes szavazatot leadók között sorsolást tartottak, melynek eredményeként 20 fő vehet részt egy egészséges táplálkozás témájú oktatáson és főzésen.

A jelöltek fényképei és pályázati anyagai elérhetők maradnak a https://merokanal.hu/palyazat2025/szavazas/ oldalon, mert a szervezők számára fontos, hogy a nyilvánosság megismerhesse, milyen odaadó és elhivatott emberek gondoskodnak nap mint nap a közétkeztetésben részt vevőkről.

Az NNGYK köszöni a részvételt minden jelöltnek, szavazónak és pályázatot támogató intézménynek, és a pályázatot a közétkeztetésben dolgozók munkájának értékét bizonyító közös sikernek tekinti.