„A hazai gyermek közétkeztetés rejtelmei” – ingyenes, pontszerző szakmai továbbképzés
A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) támogatásával most lehetőség nyílik egy közétkeztetés témájú, ingyenes, pontszerző szakmai továbbképzésen való részvételre, amelyet az Egészségügyi Szakképzési és Továbbképzési Tanács akkreditált (SZTK-A-57696/2025 számon).
Az egészséges táplálkozás alapvető fontosságú a gyermekek megfelelő fejlődéséhez, mentális, szociális és fizikai jóllétéhez is. Tekintettel a közétkeztetést igénylők nagy számára a közétkeztetésnek az egészséges táplálkozás megvalósításában, az egészségtudatos életmód kialakításában és az egészségkultúra átadásában kiemelkedő szerepe van. Éppen ezért különösen fontos, hogy a közétkeztetésben érintett szakemberek naprakész tudással, korszerű gyakorlati ismeretekkel és jogszabályi háttérrel felvértezve lássák el feladataikat.
A személyes jelenléti képzés elméleti és gyakorlati részből áll, és a közétkeztetés különböző területeit átfogóan mutatja be: történeti áttekintéstől a legfrissebb rendeletmódosításig. A résztvevők megismerhetik
- a diétás étkeztetés aktuális helyzetét,
- az élelmiszerbiztonsági követelményeket,
- valamint az egészséges élelmiszerkörnyezet alakításának lehetőségeit a közétkeztetésben,
- és ötleteket kaphatnak a maradék csökkentéséhez.
A továbbképzés egyik különlegessége a tankonyhai gyakorlati foglalkozás, ahol a résztvevők nemcsak megfigyelőként vannak jelen, hanem közösen főznek. A 150 perces műhelymunka során olyan ételek elkészítésére kerül sor, amelyek leves helyett is kínálhatók a menzákon, ezáltal hozzájárulva az étlap frissítéséhez, a gyermekek igényeihez való sikeresebb alkalmazkodáshoz, és az élelmiszerpazarlás csökkentéséhez. A foglalkozás kiváló lehetőséget nyújt az ötletgyűjtésre, tapasztalatcserére.
A teljes program célja, hogy a résztvevők valós, a gyakorlatba azonnal átültethető tudást kapjanak.
A részvétel díjmentes, és minden érintett szakmacsoport számára nyitott. Különösen ajánlott dietetikusoknak, élelmezésvezetőknek, védőnőknek, népegészségügyi szakembereknek, valamint minden olyan egészségügyi dolgozónak, aki közvetetten vagy közvetlenül kapcsolódik a gyermekétkeztetéshez.
A továbbképzés az alábbi szakmacsoportba tartozó szakdolgozók számára 16 szakmai pont szerzésével jár:
2. Gyermek ápolás és gondozás szakmacsoport,
12. Védőnői ellátás szakmacsoport,
13. Közegészségügyi és népegészségügyi szakmacsoport,
16. Dietetikai szakmacsoport.
Időpont:
2026.05.19. (kedd) 9:00 – 14:00-ig
Jelentkezési határidő: 2026.05.13.
A képzések helyszíne az NNGYK Szabolcs utcai telephelye (Budapest, Szabolcs u. 33, 1135).
További részletekről a regisztrált érdeklődők a regisztráció lezárása után kapnak tájékoztatást. A férőhelyek száma korlátozott, a részvétel a jelentkezés sorrendjében biztosított!
